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命運，就是要順著它流。才能找到上岸的力量！
Selected Category: 食譜 (16)
- Apr 16 Thu 2009 00:05
[食譜]泰式酸辣冬粉
- Sep 15 Mon 2008 00:00
[食譜]肉肉要好吃，就要醬醃
雖然今年的中秋節泡湯了，但是，應該還是有少數的格友們有享受到BBQ，LUCY我就是其中之一。
這篇文章算是PO的有點晚了，不過，還是來的及的，大家可以學起來明年用！
- Sep 13 Sat 2008 22:49
[食譜]自製烤肉醬
中秋節大家不免要來烤肉一下，大家一伙兒聚在一起的團圓氣氛反倒取代了吃月餅了！
說到烤肉，一定缺不了烤肉醬了！
只是，市售的烤肉醬通常加了不少味素，所以吃完烤肉以後，就一定會口乾舌燥！
- Aug 30 Sat 2008 12:46
蒸蛋
一直以來，我最拿手的菜就是~~~~蒸蛋
其實我會學到這個技巧還得感謝以前打工的阿姨們的教導
- Apr 20 Sun 2008 07:48
[食譜]簡單做沙拉
- Mar 01 Sat 2008 18:38
[食譜]炸年糕
每年過完年時，家裡總是會有好幾個因為拜拜而留下來的年糕。
以前，媽媽都是將年糕沾麵粉漿來油炸，當然自己也跟著試了好幾年，也買過酥漿粉來試！
這些粉的東西，是儲存上很方便，而且麵粉和酥漿粉也可以用來炸其他東西，
以前，媽媽都是將年糕沾麵粉漿來油炸，當然自己也跟著試了好幾年，也買過酥漿粉來試！
這些粉的東西，是儲存上很方便，而且麵粉和酥漿粉也可以用來炸其他東西，
- Jan 26 Sat 2008 12:24
[食譜]涼拌結頭菜
因為家裡最近突然多了幾顆結頭菜，讓我不得不想起之前老媽教我的一些醃結頭菜的好味道。一時興起就全弄一些來吃嘍！
基本上，涼拌結頭菜有很多做法，但我比較喜歡的有台式(醬油)結頭菜片&外省人才會的酸甜結頭菜絲。
至於哪個好呢！我也不會比較，因為兩種風味其實都不一樣的，不過，酸甜結頭菜絲是放了一天還是可以有好風味的，但醬油結頭菜片就要快點吃掉了，否則可能會太鹹嘍！
- Jan 26 Sat 2008 12:10
[食譜]結頭菜泡菜
我想，大家一定沒聽過這個泡菜吧！
我也是第一次吃到，是同事醃來給我們吃的，不過，同事們都只吃了一次就愛上了，還一直要求作者要幫忙醃幾瓶來賣呢！
因為作者太忙了，沒時間，所以我只好跟他要了食譜回家試驗啦！
- Jan 12 Sat 2008 23:08
[食譜]螞蟻上樹(炒冬粉)
從我還是大學生時，我就超愛吃螞蟻上樹這道菜！每次中午到學校餐廳時，只要那天有螞蟻上樹，我一定會點這一道！因為，這道菜真是既簡單，又可以飽肚子的好食物啊！
基本上，螞蟻上樹有很多種料理方法，不過我個人比較喜歡的是用大白菜炒！
食材如下：
基本上，螞蟻上樹有很多種料理方法，不過我個人比較喜歡的是用大白菜炒！
食材如下：
- Jan 01 Tue 2008 16:19
[食譜]貓耳朵
小時候的我最愛吃貓耳朵，每次總是期待媽媽快點把麵糰揉好，我才能將麵糰捏成一片片三角型的貓耳朵樣。不過，媽媽都不管他叫「貓耳朵」而叫他「麵粉條」。長大後，我還是愛吃貓耳朵，但因自己不太會揉麵糰而作罷。直到後來一次偶然的機會在麵攤吃到貓耳朵，又讓我回想起童年的味道，也讓我決心要自己試作貓耳朵。
材料如下：
1.中筋麵粉500g
2.韮菜一把(洗淨切段備用)、香菇4~5朵(切成段，泡水備用)、蝦米一小把、蒜半隻(斜切成片)、楜椒粉、鹽
材料如下：
1.中筋麵粉500g
2.韮菜一把(洗淨切段備用)、香菇4~5朵(切成段，泡水備用)、蝦米一小把、蒜半隻(斜切成片)、楜椒粉、鹽
- Dec 08 Sat 2007 10:50
[食譜]奶油玉米濃湯
- Nov 17 Sat 2007 20:50
[食譜]燒酒雞
應老媽要求，老爸今天早上去市場買了隻烏骨雞準備給我們進補一下！於是，我也想了個目前氣侯最適合的料理方法，就是燒酒雞！
食材如下：
雞(半隻~一隻)、米酒1~2瓶(視個人喜好程度)、燒酒雞料理包一包、薑一條、麻油(or苦茶油or花生油)
食材如下：
雞(半隻~一隻)、米酒1~2瓶(視個人喜好程度)、燒酒雞料理包一包、薑一條、麻油(or苦茶油or花生油)
感觸
About My Life(4)
