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看到廷仔的BLOG有篇做鬆餅的文章，Lucero也來po一篇自己動手簡單做鬆餅..
首先要準備的材料如下：
A.低筋麵粉一大杯(因為我的低筋用完了，所以拿中筋的代替)、糖一小杯、泡打粉20g、香草粉5g、牛奶300cc、雞蛋一顆
B.奶油 & 鬆餅機
首先將a材料混合均勻.....因為Lucero家裡沒牛奶了，只好以清水代替，但是香味當然就大減了！如果家裡有奶粉的也可以自己泡牛奶頂替
接著讓鬆餅機預熱！記得在上面塗上薄薄的奶油，這樣鬆餅才不會黏住
再來將混合均勻的鬆餅液填入鬆餅機，填平即可，不然會滿出來喔！
現在的鬆餅機都有指示燈，等燈變綠了，鬆餅也差不多快好了
想吃酥一點的人，可以烤久一點，這樣鬆餅會比較可口喔！
底下就是成果啦！
大家有空可以自己在家動手做鬆餅
當然，如果真的怕失敗就買現成的鬆餅粉，只是成本當然也高很多嘍！
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